Starker Tobak Monsooned Malabar - Cafea Arabica 100 La Suta, Boabe Intregi, Prajire Medie, Aciditate Foarte Scazuta

STARKER TOBAK Monsooned Malabar este o cafea boabe întregi, 100% Arabica, prăjită manual în mică prăjitorie din Laatzen, lângă Hanovra. Cu aciditate deosebit de scăzută și arome bogate de nuci, ciocolată și malț, este ideală pentru cafea filtrată, presă franceză sau aparate de cafea complet automate.

• Origine: India
• Varietate: 100% Arabica
• Proces/prăjire: Monsooned Malabar, prăjire medie, prăjire manuală în loturi mici (până la 5 kg), la maximum 210°C, în 11–18 minute
• Boabe: Întregi
• Aromă și gust: Note de nuci, ci chocolate, malț; arome lemnoase cu tentă de vanilie
• Aciditate: Deosebit de scăzută (1/6)
• Intensitate: 4/6
• Metode de preparare: Potrivită pentru cafea filtrată, presă franceză și aparate de cafea complet automate
• Alergări / Ingrediente: Conține cafeină; fără aditivi chimici; fără arome adăugate; fără umpluturi
• Producător / Locație prăjire: Prăjit în Laatzen, lângă Hanovra, Germania
• Ambalaj: 500 g
• Instrucțiuni de păstrare: A se păstra la temperatura camerei și a se proteja de lumină și umezeală

Beneficiile acestei cafele se reflectă în fiecare ceașcă: aromă complexă, cu corp bogat și catifelat, rezultată din procesul tradițional Monsooned Malabar care reduce aciditatea și amplifică dulceața naturală. Gustul este echilibrat, cu nuanțe de nuci, ciocolată și malț, completate de note lemnoase și o ușoară elegante vaniliate. Datorită acidității scăzute, este mai ușor de savurat chiar și pentru cei cu stomacul sensibil, iar prăjirea medie accentuează profunzimea aromelor fără să devină închisă sau amărăciă. Porția de 500 g este ideală pentru testarea diferitelor metode de preparare—filtrare, presă sau espresso în aparatele automate—fără a compromite prospețimea.