Lebensbaum Mexiko Plantagen Cafea 100% Arabica Demeter - Milda Echilibrata Cu Note De Caramel

Cafea de plantație mexicană, boabe întregi, 100% Arabica, creată pentru iubitorii de espresso și Caffè Crema care caută echilibrul fin și aromele delicate. Ambalajul contine 6 porții de 250 g, totalizând 1,50 kg, ideal pentru utilizare zilnică în casă sau la birou, cu rezultate consistente.

• Origine înaltă: cultivată la aproximativ 1.000 m în Sierra Madre de Chiapas, printre copaci care oferă umbră naturală pentru o dezvoltare lentă a aromelor.
• Cultivar: 100% boabe Arabica, selecție premium pentru o tărie echilibrată și aciditate plăcută.
• Agricultură biodinamică: plantele sunt cultivate după metodele naturale ale biodinamicii, pentru o susținere a terroir-ului și a gustului autentic.
• Procesare & recoltare: cireșele de cafea sunt culese manual abia când devin roșii închise, asigurând aromele dezvoltate în mod natural și uniform.
• Roast & profil de aromă: prăjire realizată în propria prăjitorie, una dintre cele mai vechi prăjitorii organice din Germania, rezultând o cafea blândă, armonioasă, cu note de caramel.
• Certificări: sigiliu organic de stat german + sigiliu organic UE, confirmând angajamentul față de practici organice și sustenabilitate.
• Apt pentru preparare: recomandată pentru espressor complet automat și perfomante excelente în Caffè Crema.
• Ingrediente: boabe Arabica 100%.
• Producător: Lebensbaum U. Walter GmbH, o firmă cu tradiție în cafea bio.

Aromă echilibrată și versatilitate în utilizare: notele blânde de caramel se deschid la temperaturi optime de preparare, oferind o senzație cremoasă și un finish plin, cu o aciditate moderată. Datorită cultivării biodinamice și a recoltării manuale, cafeaua păstrează caracterul său natural, fiind potrivită pentru un ritual zilnic de dimineață sau după-amiază. Datorită profilului său, este potrivită atât pentru espresso crema, cât și pentru milky beverages precum cappuccino sau latte, fără a pierde din claritatea fructată a boabelor Arabica. Mai multe informații despre metoda de preparare și recomandări pot fi găsite la producător.