Fuchs Professional Curry English Style Goldelefant - Gust Autentic

Curry Goldelefant, stil englezesc, de la Fuchs Professional este un amestec de condimente destinat bucătăriilor profesionale care au nevoie de gust consistent și rapid pentru supe, sosuri și preparate pe bază de orez. Ideal pentru cantine, catering și restaurante care gândesc eficient lista de ingrediente.

• Brand profesional: Fuchs Professional – soluții aromatice dedicate gastronomiei, cu tradiție în furnizarea de gusturi de înaltă calitate pentru mari consumatori.
• Ambalaj: 1 kg în pungă mare, reciclabilă – optim pentru bucătării cu volum mare, ușor de stocat și transportat.
• Profil de gust: aromă curry caracteristică, cu note de curcuma pentru culoare galbenă, completată de chimion, coriandru și fenugrec pentru un caracter distinct.
• Utilizări culinare: se potrivește pentru supe, sosuri, orez, feluri cu carne (pui, vițel) și preparate cu pește sau fructe de mare; excelente și pentru sosuri albe sau cu fructe.
• Ingrediente cheie: Curcuma, Cumin, Coriander, Bockshornklee, Petersilie, Chili, Knoblauch, Fenchel și un amestec de condimente.
• Alergeni și urme: conține urme de țelină și muștar, atenționare importantă pentru cazurile de alergii.

Compoziția atent selectată de condimente asigură un gust rotund și echilibrat, astfel încât preparatele să fie pline de aromă din prima atingere de condiment, fără necesitatea adăugării altor amestecuri. Goldelefant este conceput pentru gust autentic în bucătăriile profesionale, oferind replicabilitate în meniuri variate, de la supe clare la sosuri bogate sau preparate de orez aromatizate.