Caffe Vergnano Espresso Extra Dolce 1000 Boabe Cafea Arabica Din America Centrala Si Sud - Aroma Fructata

Espresso Extra Dolce 1000 de la Caffè Vergnano este o alegere premium destinată profesioniștilor din catering și restaurant, care caută un espresso dulce, cu un corp echilibrat și o crema catifelată. Boabele 100% Arabica din America Centrală și de Sud asigură o dulceață naturală și complexitate aromatica ce se păstrează în volume mari de servire.

• Origine: 100% Arabica din America Centrală și de Sud, selectionate pentru fructuozitatea și expresivitatea aromelor.
• Profil de aromă: aromă fructată cu note de ciocolată, citrice și nuci, ideal pentru espresso dulce și persistență uriașă în ceașcă.
• Roast și consistență: tostare lentă (slow roasting) pentru echilibru între dulceața naturală și corpul espresso-ului, cu crema fina și omogenă.
• Tip boabe: MISCELA BAR IN GRANI – boabe de cafea în întregime, proiectate pentru macinare la grosime potrivită pentru diferite metode de preparare.
• Ambalaj: pachet de 1000 g (1 kg) conceput pentru prospețime pe termen lung, potrivit pentru fluxuri mari în catering.
• Utilizare: ideal pentru espresso, ristretto, cappuccino și latte art; menține consistența gustului și aromei de la o rundă la alta.
• Detalii de brand: parte a liniei premium Caffè Vergnano, o garanție a calității și tradiției prăjirii italiene încă din 1882.

Această combinație de boabe Arabica din regiunile cu terroir distinct conferă o experiență de cafea sofisticată, potrivită pentru barista ce doresc să ofere clienților o ceașcă curată, dulce, cu o cremă catifelată. Este o alegere ideală pentru evenimente, restaurante de prestigiu sau camere de hotel unde volumele de cafea trebuie să se ridice la așteptările clienților, fără a compromite calitatea. Pentru rezultate constante, macinați boabele la grosimea potrivită pentru espresso și ajustați râșnița în funcție de sala de serviție și echipamentul din bucătărie.