Sugarflair Colourflex Colorant Pe Baza De Ulei Albastru Marin - Lichid Concentrat Pentru Cremele De Unt Si Ciocolata

Colourflex Colorant pe bază de ulei, în nuanță albastru marin, în flacon de 15 ml, este soluția ideală pentru colorarea deserturilor bogate în grăsimi. Creat pentru patiserii și bucătarii casnici, oferă o nuanță intensă și uniformă pentru creme, ciocolată și aluaturi, cu control precis într-un singur strop.

Caracteristici

• 15 ml, cu pipetă pentru dozare precisă
• ulei vegetal (floarea-soarelui, rapiță) pentru performanță superioară în mediile grase
• ulei vegetal, emulgator E322, coloranți E133, E122, E155
• albastru marin profund, intensibil în funcție de cantitatea utilizată
• 100% comestibil, potrivit pentru vegetarieni și vegani
• parte a unei game de 19 nuanțe pentru mixuri personalizate
• termen de valabilitate de 1700 de zile; păstrați într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui
• agitați înainte de utilizare; adăugați treptat cantități mici pentru nuanțe variate; culoarea se intensifică în timp
• aprobat pentru utilizare în UE

Beneficii

• se dizolvă și se dispersează uniform în cremă de unt, ganache, bezea elvețiană, fondant și glazuri, eliminând efectul de pete sau blotare
• cu pipetă, poți atinge nuanțe exacte fără a afecta textura produselor
• ideal pentru cremă de unt, ciocolată, glazură fondant, aluaturi și chiar pentru decoruri din pastă de zahăr 100% comestibilă
• baza pe ulei asigură o culoare consistentă în deserturi cu conținut ridicat de grăsime, față de coloranții pe bază de apă
• intensitatea culorii se potențează în timp, facilitând ajustări subtile în etapele finale de decor
• ingrediente și limita de utilizare clar specificate; 100% comestibil și compatibil cu dietele vegetariene și vegane
• agitați bine înainte de utilizare, adăugați treptat pentru nuanțe diferite și verificați adâncimea culorii în produsele finalizate