RUF Mix Pentru Vafe - Baza Profesionista Pentru Prepararea Vafelor In Aparat, 2,5 Kg, Gata Cu Apa Si Ulei

RUF Mix pentru vafe ProfiLine este baza profesională destinată bucătăriilor comerciale și pasionaților dedicați, oferind vafe crocante la exterior și moi în interior, pregătite cu un efort minim.

Caracteristici

• Cantitate: 2,5 kg, ambalaj vrac – ideal pentru volume mari în spații profesionale.
• Detaliu de preparare: adaugă doar apă și ulei, amestecă până la omogenizare, apoi folosește în aparat conform instrucțiunilor producătorului.
• Producție estimată: dintr-un pachet obții aproximativ 56 de vafe de 75 g.
• Ingrediente principale: făină de grâu, zahăr, amidon, pudră de ou întreg, sirop de glucoză, pudră de albuș de ou, praf de copt, aromă.
• Alergeni and trasabilitate: poate conține urme de lapte, soia și nuci.
• Adezi profesională: formulă destinată utilizării profesionale, fără aditivi care necesită declarație, pentru consistență în bucătării cu cerere ridicată.
• Ghid de servire: poate fi garnisit cu frișcă, fructe, fulgi de ciocolată, înghețată sau zahăr pudră pentru varietate în meniu.
• Public țintă: optim pentru HoReCa, gastronomie, hoteluri, cantine și alte domenii alimentare, dar și pentru bucătarii pasionați.

Beneficii

• rețetă optimizată pentru vafe crocante în scurt timp, fără ajustări repetate ale ingredientelor.
• formula dezvoltată asigură aceeași textură și gust în fiecare porție, indiferent de zi sau de volum.
• potrivit pentru brunchuri, evenimente, târguri sau livrări zilnice în unități HoReCa.
• ambalajul vrac reduce frecvența reaprovizionării și facilitează gestionarea stocurilor în zone cu cerere mare.
• inspiră numeroase combinații – fructe proaspete, sosuri dulci, ciocolată sau creme – pentru a se potrivi cu meniul tău.
• ghiduri de dozare adaptate pentru profesioniști și bucătarii pricepuți, asigurând rezultate constante.