{"product_id":"scrapcooking-dorrte-glukose-200-g","title":"Scrapcooking Glucoza Uscata - Dextroza Echivalent 36-40, 200 g Fabricat in Franta","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGlucoză uscată Scrapcooking, 200 g este un îndulcitor solid, conceput pentru patiserie, deserturi și rețete ce cer dulceață controlată și o textură fină. Producția în Franța asigură standarde înalte, iar DE-ul 36–40 (echivalent dextroză) indică un nivel moderat de dulceață, potrivit pentru o varietate de aplicații culinare.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaracteristici\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCantitate:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e Glucoză deshidratată (glucoză uscată)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDE (Dextrose Equivalent):\u003c\/strong\u003e 36–40\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Franța\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlergeni potențiali:\u003c\/strong\u003e poate conține urme de nuci, gluten, ouă, lapte, arahide și soia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eBeneficii\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlucoza uscată facilitează măsurarea precisă și încorporarea în rețete, fără a adăuga apă în compoziție. Dulceața moderată oferă gust plăcut, iar textura fină ajută la distribuția uniformă în aluaturi, creme, glazuri și carameluri. Datorită DE-ului 36–40, acest produs este potrivit pentru caramelizare controlată, fondanturi, batoane dulci și alte preparate de patiserie care cer o dulceață previzibilă și o consistență constantă. Este o alegere potrivită atât pentru bucătari profesioniști, cât și pentru pasionați care urmăresc rezultate consistente în rețete complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Camara cu Bunatati","offers":[{"title":"1","offer_id":55426947219841,"sku":"B082VVQ445","price":66.73,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5738\/3809\/files\/ba60bbf5c74cee82f910b8454c0d6c7a.jpg?v=1773565942","url":"https:\/\/camaracubunatati.com\/products\/scrapcooking-dorrte-glukose-200-g","provider":"Camara cu bunatati","version":"1.0","type":"link"}